Sur les rails de la région de Thetford

L’été est à nos portes! Les 30 degrés sont arrivés et on veut sortir de chez soi. Vous cherchez quoi faire pour la fin de semaine et vous avez le goût de faire un petit road trip? Alors, vous êtes à la bonne place! Originaire de la petite ville de Thetford Mines, la nostalgie est toujours là quand je reviens dans le coin. La campagne, les gens sympathiques et les montagnes sont au rendez-vous! J’avais envie de partager mon p’tit coin de pays. Alors, voici une fin de semaine parfaite en plein air dans ma belle ville située en Chaudière-Appalaches!

Jour 1 : Les vélorails de Beaulac-Garthby (10h)

Pour commencer ton expérience dans la région, le vélorail est une activité hors du commun à quelques kilomètres de la ville.  Tu as le choix d’un parcours de 10 km ou de 20 km. Ensuite, tu pars du Parc Bellerive à Beaulac-Garthby et tu te diriges vers St-Gérard. Tu as une superbe vue du lac Aylmer tout le long du parcours. Le prix est très abordable. C’est entre 30$ et 40$, tout dépendant de la distance que tu décides de choisir.

Il y a une nouveauté cette année, si jamais tu feel pour ne pas trop forcer. C’est le Baladorail. Ce véhicule est muni d’une batterie et ça avance seul. Le parcours se rend vers Disreali et on croise entre autres des champs et de la forêt.

N’oublie pas de réserver!  Il ne prend que les réservations et le premier départ est à 10h!

Sentiers pédestres des 3 monts (13h)

Réputée pour ses vues splendides, ta prochaine destination est les sentiers des 3 monts. Il ya deux secteurs. Tu peux commencer ta randonnée à Coleraine ou à Vimy Ridge. Cette place t’offre jusqu’à 8 sentiers de 1h30 à 5h de distance. Il y en a pour tous les goûts, des sentiers faciles à très difficiles. Je te conseille d’apporter une collation ou un lunch pour déguster en haut de montagne. Quoi de mieux que manger son sandwich avec une vue à couper le souffle!

Nous avons fait à l’été 2020, le Mont Caribou. C’est un sentier accessible pour toute la famille avec une superbe vue en haut! Cette randonnée est dans le secteur de Vimy Ridge.

Pssst! Si tu prends le forfait Vélorail et la randonnée aux 3 Monts, tu as 15% de rabais!

Thetford Mines mont caribou
Mont Caribou

Souper (17h)

Il y a plusieurs restaurants qui se démarquent à Thetford Mines. Voici mes trois places que j’aime bien.

Si tu veux une ambiance plutôt festive avec des chansonniers, je te suggère d’aller au restaurant La Face de Boeuf. Ce restaurant se démarque avec ses steaks et son fameux tartare. C’est un bon restaurant à aller en gang avec ses énormes banquettes vertes fluo.

Le deuxième restaurant est Le Rouge Poisson. Amateur de sushi, vous ne serez pas déçu. Le restaurant offre une sélection de tartares, de sautés et une tonne de sortes de sushi. Ce Lounge est idéal pour une soirée tranquille à déguster sa coupe de vin blanc.

Pour finir, l’incontournable de région en matière de dessert est le Kiosque Choco-Latté. La molle est incroyable avec plusieurs choix de chocolat à tremper. C’est local, savoureux et agréable!

Théâtre les bâtisseurs de Montagnes (20h)

Thetford Mines offre chaque été une pièce de Théâtre. Cette année, la pièce de 2018 s’intitule Pierre, Marie et le démon. La pièce fait appel à quelques comédiens de la place avec des scènes qui suscitera bien des fous rires!

Si par malheur, il n’y a plus de billets pour la pièce de Théâtre, je te suggère fortement d’aller prendre une bonne bière à la Microbrasserie La Porte d’à Coté. Cet endroit t’offre une bonne sélection de bières!

Jour 2: Parc National de Frontenac (9h)

Dans le Parc national de Frontenac situé à 40 minutes de Thetford Mines, nous te proposons d’aller naviguer sur le parcours nautique de la baie Sauvage. Nous te recommandons de le faire en canot pour un coût de 34,50$/ 4h. Nous l’avons essayé en Pédalo, et disons que nous n’avons finalement pas fait le tour par manque de temps et d’énergie, libre à vous de tenter. Selon le site web de la SÉPAQ, « vous y trouverez des herbiers aquatiques en pleine floraison et une diversité d’oiseaux très intéressante. Peut-être y surprendrez-vous un grand héron en pleine pêche, une famille de bernaches qui navigue entre les joncs, ou mieux encore… un pygargue à tête blanche planant au-dessus de vous! »

Fromagerie P’tit plaisir (15h)

Pour finir ton road trip en beauté, je te conseille de faire un arrêt à la fromagerie le P’tit plaisir à St-Gérard. Renommée pour son excellent fromage, la fromagerie est une entreprise familiale depuis 1997. Avec qu’un seul troupeau, la fromagerie est un modèle d’autosuffisance puisqu’il se fournit en beurre, fromage, crème glacée et gelato. Un arrêt s’impose pour déguster une crème glacée molle après ton long parcours en canot. Pssst, il paraît que la poutine est excellente aussi

Chemin du retour

C’est maintenant le temps de retourner à la maison! J’espère que je t’ai donné le goût de venir faire un tour dans ma belle région. Il y a tellement de choses à découvrir. C’est pourquoi je te laisse ici une liste des belvédères, de destinations et restaurants à découvrir tout au long de ton road trip. Si jamais tu as la chance de revenir l’hiver, pourquoi ne pas faire ton road trip en VTT? Bonne route et j’espère que tu seras aimé la région de Thetford autant que moi 🙂

Quelques belvédères sur le vif:

  • Belvédère du Vieux Black Lake
  • Belvédère de Thetford Sud
  • Tour d’observation à St-Fortunat
  • Étang stater

Autres destinations et restaurants coup de cœur:

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